自制辣椒酱
主料
盐
100g
鸡精
50g
白醋
500g
大蒜头
2oog
新鲜辣椒
1000g
桂林三花酒
300g
自制辣椒酱做法步骤
1
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买回来的新鲜辣椒，挑选坏的出来！
2
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清洗干净，用网袋滴水干净？
3
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带上一次性手套剪辣椒和大蒜，特别注意不能碰水碰油！
4
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将拌好的辣椒加点白醋放入料理机打成酱，
5
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添加白醋做出来的辣椒味道很好，
6
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加点桂林三花酒！
7
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在加点海天四海鲜鸡精，
8
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放盐装入无油无水的瓶子里！用东西拌匀！
9
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加个保鲜袋封闭瓶口，在用盖子盖好？
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