西红柿青椒炒蛋

西红柿青椒炒蛋做法步骤
1
西红柿,青椒,大葱洗净备用。

2
西红柿用开水烫1分钟去皮切小块,青椒大葱切片。鸡蛋打散。

3
炒锅烧热放底油倒入蛋液,然后轻轻晃动炒锅,用筷子搅动几下。

4
炒至凝固先盛入盘中。

5
炒锅下底油,油热放大葱炸出香味。

6
放入青椒炒到变色。

7
放入西红柿煸炒变软,最后放入炒好的鸡蛋,加少许盐煸炒几下入味。

8
出锅装盘。

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