黄瓜胡萝卜丁蛋卷

黄瓜胡萝卜丁蛋卷菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

香

主料

胡椒粉
一点点
胡萝卜
半根
鸡蛋
3个
盐
按量
鸡精
按量
黄瓜
半根

黄瓜胡萝卜丁蛋卷做法步骤

1
第一步：把蛋打散，要打的足够散。黄瓜，胡萝卜切小丁
2
第二步：把黄瓜，胡萝卜丁放进蛋液，再加盐，胡椒粉和鸡精
3
第三步：搅拌好之后，热锅，锅子要足够热，加入橄榄油ps不要加太多油，最好用卫生纸把油均匀擦好在锅子上。把蛋液淋入，不要太厚，变固体后卷好，放在平底锅一边，接着再倒蛋液，再卷，一般卷3层就好。然后像切寿司一样，切好摆盘

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