葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
适量
面粉
适量
食用油
适量
基本上是面粉克数的一半

葱油饼做法步骤

1
和面(多和一会儿有劲道,要和到面粉不沾手即可),不需要发酵,摊成圆形饼状,不用摊太薄。
2
在饼面上倒上食用油,涂开。不用倒很多,保证饼面上每个地方都粘上油即可。
3
按自己的口味喜好撒上盐,再 撒葱。可加上胡椒粉,香辣粉等,要撒的均匀点。
4
卷成一长条
5
切若干小份
6
每一小份两头捏一捏,把葱和油捏拢,像挤毛巾一样轻轻旋转下
7
擀圆。这里可以擀的越薄越好
8
下锅。要好吃油多点,要健康少放油
9
好吃