日落夏威夷

日落夏威夷菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
柠檬
适量
菠萝
适量
海虾
适量
椰子
适量

日落夏威夷做法步骤

1
虾去内脏，一半去皮，一半不去皮
2
椰子切开，倒出椰汁，挖出椰肉，切成丁
3
姜切丝，加入椰汁，朗姆酒，放入虾泡15分钟。
4
热锅冷油，放入3勺橄榄油，煎泡好的虾，虾至金黄色时，倒入泡虾的汁，收汁
5
将煎好的虾切成小块
6
菠萝切成丁
7
将意大利纯橄榄油和香醋搅拌
8
盘中放一层椰肉丁，再放一层虾肉，再放一小撮菠萝，再放几片碎薄荷叶，倒入一勺半甜品勺意大利纯橄榄油香醋汁，按个人喜好加柠檬汁即可。

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