凉拌茄子
凉拌茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
香菜
适量
白糖
半勺
茄子
2个
葱丝
适量
蒜泥
适量
石桥大酱
适量
凉拌茄子做法步骤
1
茄子剖开蒸熟，去皮，撕开
2
石桥大酱适量，用白开水稀释一下，加白糖蒜泥搅拌均匀
3
将葱丝、和酱汁浇到茄子上，拌匀，撒上香菜，即可
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