母乳小馒头

母乳小馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
一勺
鸡蛋
两个
橄榄油
少量
黄油
50g
土豆淀粉
250g
母乳
188ml

母乳小馒头做法步骤

1
备材料～
2
分离出来两个蛋黄（小月龄宝宝不能吃蛋清）
3
加入糖，黄油，搅拌
4
加入解冻母乳，继续搅拌均匀
5
开始加土豆淀粉
6
边加边搅拌
7
搅拌至块状
8
全部倒入保鲜袋，开始用手捏，不直接用手揉是因为淀粉不易揉团，而且这样不粘手
9
揉捏好后，如图，类似揉好的面团
10
没有拍揉搓小球的整个过程，但这是最漫长，最耗时的，淀粉不像面粉完全没有粘性，搓小球的时候旁边放点橄榄油，用手沾点容易形成小球，请忽略我搓的大小不一，因为一个人边搓就干了
11
放入预热好的烤箱，150度上下火20分钟，❤️

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