油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
冰糖
六七颗
葱
适量
盐
适量
油
适量
对虾
一斤
油焖大虾做法步骤
1
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洗净待用，热锅凉油加冰糖，泛起咖啡色泡泡，放入大虾翻炒
2
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放葱姜翻炒出虾头红油
3
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加高汤，不高于虾
4
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烧开三分钟加盐调味，关火，让虾浸泡会更入味，汤拿来煮面也是非常好吃的
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