香椿炒蛋

香椿炒蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
新鲜香椿
200克

香椿炒蛋做法步骤

1
香椿洗净，放入锅中加适量水煮开捞出，冷水冲一下，然后给它切碎备用
2
打两三个鸡蛋，加一点点盐哦。
3
开火热锅，倒入适量油，倒入香椿翻炒
4
炒个一两分钟，撒少许的盐。
5
倒入鸡蛋，倒匀就可以了，小中小火煎一会儿，等鸡蛋成型再给它捣碎翻面
6
翻面以后，再煎一会儿就可以了出锅了。鸡蛋裹着的香椿，鲜香！

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