地三鲜

地三鲜菜谱做法

主料

土豆
1个
清水
30g
大蒜
3瓣
青椒
1个
淀粉
2g
生抽
15g
白糖
3g
老抽
3g
茄子
1个
大葱
2段

地三鲜做法步骤

1
1.倒入白糖3g
2
2.倒入淀粉
3
3.倒入老抽3g
4
4.倒入老抽
5
5.倒入清水
6
6.搅拌均匀
7
7.土豆去皮切块
8
8.茄子切滚刀块
9
9.茄子裹上淀粉备用
10
10.青椒切块备用
11
11.土豆,茄子,青椒分别入锅油炸,捞出
12
12.蒜末,大葱放入锅中爆香
13
13.加入调好的料汁
14
14.倒入蔬菜翻炒
15
15.完成