侯氏蒸面

主料
土豆
一个
酱油
一勺
盐
适量
油
适量
西红柿
两个
五花肉
200g
大葱
半跟
白菜
适量
豆角
一斤
侯氏蒸面做法步骤
1
豆角掰成条,土豆切条,白菜切条,葱切条,五花肉切片,西红柿切碎。
2
热油下五花肉炒到变色,放葱姜翻炒,放豆角炒变色,放土豆白菜,然后放酱油,最后西红柿炒汁,加盐,倒水(关键在这里水要放的跟菜一般平)最后放入面,平铺在菜上,五分钟后起锅,把面弄撒,拌匀菜。就可以吃了。如果水没干,小火在煮一会儿。
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