喷香孜然羊肉串

喷香孜然羊肉串菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

生抽
15g
生姜
20g
牛奶
2勺
洋葱
100g
迷迭香
5g
耗油
2勺
孜然
10g
蒜头
20g
椒盐
8g
内蒙古羊肉
500g

喷香孜然羊肉串做法步骤

1
如图所需辅料还有个耗油忘记拍了 大家记得放哦
2
我这里用的是内蒙古的羊腿肉
3
改刀切成2cm左右正方形小块
4
洗净泡在水里去血水
5
沥干水分 放入洋葱丝
6
蒜头切片 生姜切片
7
放入生抽 孜然 椒盐 牛奶 迷迭香 耗油拌匀后放入冰箱内腌制1小时以上适宜
8
竹签洗净待用
9
腌制好的羊肉串上竹签 放在烤盘上
10
再撒上点孜然 烤箱预热后200度烤10分钟左右 翻面再烤10分钟
11
完成了哦 喜欢吃辣椒的话可以放点辣椒粉哦

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