虾仁炒面

虾仁炒面菜谱做法

主料

干辣椒
适量（配色）
葱花
适量
虾
6只（可多可少）
芦笋
可放可不放
茭白
半个
肉丝
少量
拉面
150克
酱油老酒糖
适量

虾仁炒面做法步骤

1
买来的拉面焯水，冷水冲后备用，这个面容易炒
2
今天买的是沼虾，也可以是明虾，夏天这两种虾最便宜。
3
其他配料，芦笋要去皮
4
切好备用，今天特地留了虾尾部的壳，这样应该好看些。
5
生抽老抽老酒糖放在一起，等下直接倒入就可以，方便。
6
起油锅然后将所有配料一起放入（都是容易熟的），快速翻炒至变色九成熟
7
放入准备好的面
8
倒入调好的酱油。
9
不断快速翻炒，等面熟，底部没有水就可以出锅啦。
10
装盘，还配了简单的汤
11
芦笋很嫩哦
12
儿子喜欢的虾仁炒面完成，材料绝对新鲜，都是早上买来的。

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