家庭版麻辣香锅
家庭版麻辣香锅菜谱做法
主料
花椒
适量
土豆
适量
莲藕
适量
鸭血
适量
白豆腐
适量
葱姜蒜
适量
火锅底料
适量
杏鲍菇
适量
丸子
适量
各种肉类
适量
家庭版麻辣香锅做法步骤
1
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准备各种蔬菜，今天准备了木耳，包菜，莲藕，土豆，杏鲍菇，胡萝卜，有机菜花
2
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准备肉类，四川香肠，腊肉
3
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准备丸子跟白豆腐，鸭血
4
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姜蒜洋葱
5
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先将素菜依次焯水
6
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锅中加入油，加入火锅底料，姜蒜洋葱
7
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先加入腊肉跟四川香肠，炒熟
8
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加入焯好水的丸子跟蔬菜，翻炒，最后加入青椒，出锅前加入香菜
9
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出锅
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