凉调豆腐

凉调豆腐菜谱做法

主料

酱油
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
盐
少许
鸡精
适量
香菜
1棵
青尖椒
2一3个
胡大祥豆腐
1块

凉调豆腐做法步骤

1
豆腐冲一下水，切成(长约4、5厘米、宽2厘米、高2毫米)长片，然后码盘，摆成扇形
2
青椒切碎，香菜切小段，混合盛入一个小碗中
3
上一步的小碗中加入一点点盐(因买的豆腐是那种有盐且有一定硬度的也可不加盐)，加入一点鸡精，倒入醋，加一点酱油，点入糖调匀，
4
调料浇入豆腐盘中上桌

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