香菜豆腐鲫鱼汤
香菜豆腐鲫鱼汤菜谱做法
主料
花生油
适量
盐
适量
香菜
300克
生姜
6片
鲫鱼
1斤左右
水豆腐
4块
家乐鸡粉
适量
香菜豆腐鲫鱼汤做法步骤
1
先将买回来的香菜浸泡半小时洗净待用
2
将杀好的鲫鱼清洗干净，然后热锅放油下姜片，再将鲫鱼放入慢火煎至两面金黄色
3
最后加入1公升左右清水和豆腐大火煮开，慢火再煮5分钟，此时加入香菜和稍煮片刻加入盐和鸡粉，就这样大功告成了
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