香辣豆腐

香辣豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
干辣椒
三个
蚝油
一勺
花生油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
一勺
白糖
一勺
老抽
半勺
香葱
适量
老豆腐
500g

香辣豆腐做法步骤

1
豆腐切称小四方块，焯一下水，捞出备用！
2
取一小碗，将老抽，生抽，蚝油，盐，糖，鸡精，放一起，加一点水，混合，水不要多，总共带料和水半碗多一点就可以！
3
锅里放油，油热放姜和辣椒爆香，放入豆腐，放入料汁，大火烧开，小火焖煮五分钟，大火收汁，撒上香葱，出锅！

菜谱做法推荐