黄金凤尾虾
黄金凤尾虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
鸡蛋
1个
盐
一小勺
面粉
一小碗
面包糠
一小碗
黑胡椒粉
少量
基围虾
10只
黄金凤尾虾做法步骤
1
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把虾去皮,留尾巴
2
把虾线用牙签挑出,然后在虾的腹部切几刀,避免炸的时候变弯,再把虾压扁,这样炸出来是直的
3
虾倒入料酒、黑胡椒粉、盐浸泡10分钟,这样可以去腥
4
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浸泡完以后把虾分别浸入面粉、鸡蛋、面包糠里裹一圈
5
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最后放到油锅里炸到金黄色即可
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