西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
西红柿
适量
胡椒
适量

西红柿鸡蛋汤做法步骤

1
西红柿去皮切小块，小葱切末，姜切小块
2
锅中放油烧热，下西红柿翻炒，下姜末翻炒，加高汤，如果没有高汤就加热水，汤开后加胡椒，鸡精
3
淀粉加水勾芡，鸡蛋搅碎下入锅中
4
最后撒上葱末，淋上麻油，出锅。

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