西葫芦烤牛肉

西葫芦烤牛肉菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
一点
油
一点
洋葱
一点
沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
黑胡椒碎
一点
牛肉馅
80g
罗勒
适量
嫩西葫芦
一个
刨好的奶酪丝
50g
干奶酪粉
一点

西葫芦烤牛肉做法步骤

1
西葫芦洗干净对半切开，把里面的瓤挖出来切碎备用。要把西葫芦挖的一样厚，再内层抹一点盐，撒黑胡椒碎，稍微按摩下。
2
洋葱切碎，锅里放油，放入牛肉馅炒香，加入切好的西葫芦碎，加盐炒到半熟
3
把用盐抹过的西葫芦外壳擦干，加入超好的牛肉馅，撒上奶酪丝和奶酪粉，放入预热好的烤箱，200度烤20-25分钟
4
出来装饰，盘子下面倒上番茄沙司，西葫芦上撒沙拉酱和罗勒就好了

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