水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

主料

鸡蛋
一个
淀粉
适量
白菜
适量
菠菜
适量
豆芽
适量
里脊
800g
水煮肉底料
一袋

水煮肉片做法步骤

1
锅里少许油放入豆芽煸炒后放入白菜(白菜切条)!加水煮熟!
2
菠菜焯一下捞出!全都放入盆里摆好!家里只有这些菜,所以就用啦这些,要是有金针蘑,什么菜都可以!
3
里脊肉切薄片加盐,酱油,鸡蛋一个,鸡精,淀粉(一定多放)少许油,抓匀备用!
4
我用的是这个调料,特别正!
5
锅内放少许油加热!蒜切片倒入锅内爆香,然后放调料酱加盐!倒开水!
6
水开后放入阉好的肉片!一定要滑散!俩分钟后关火,带着汤汁一起倒进放菜的盆里!
7
切好的香菜和辣椒放到盆中!锅烧热倒油!油热后淋在辣椒面上!