新手版糖醋小排

新手版糖醋小排菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
醋
3勺
糖
4勺
盐
少量
生抽
2勺
生姜
5片
葱段
2段
肋排
800g

新手版糖醋小排做法步骤

1
肋排洗尽沥水备用，葱姜切好
2
葱姜下油锅爆香
3
倒入肋排煎一下，煎至两面金黄哦
4
将1勺料酒、2勺酱油（可以加一丢丢老抽着色）、3勺醋、4勺糖加入炸过的排骨，我提前配好的所以直接一碗倒进去了
5
加入淹没排骨的开水，开始小火煮30分钟
6
最后大火收汁，完美

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