泡椒花生米

泡椒花生米菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
花椒
适量
醋
适量
葱
适量
盐
适量
八角
适量
麻椒
适量
泡椒
适量
花生
适量

泡椒花生米做法步骤

1
剥了壳的花生洗净，放入锅中煮熟，喜欢吃软一点的就多煮一会儿
2
觉得煮的差不多了可以尝一下，基本等水煮成这种浅酒红色的时候就可以把花生捞出来了
3
捞出的花生放入干净的盘子中，沥干水分
4
备料：盐，花椒，八角，泡椒，醋，麻椒，葱，姜
5
将佐料放入大一点的海碗中，喜欢吃咸的就多加点盐，喜欢吃辣的可以多加泡椒，喜欢吃酸的可以加点醋，最好是白醋，不影响颜色，然后加入适量的白开水或纯净水
6
将晾干的花生放入佐料水中，要让花生完全浸泡在水中，封上保鲜膜，放入冰箱
7
24小时候之后即可开封食用，泡的时间越久味道越足，吃多少就盛多少到小碟子里面，剩下的记得放进冰箱，可以连续吃好几天
8
一碟泡椒花生米，再来一瓶啤酒，不管看世界杯还是看都教授，都是好巴适的哟~

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