炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
面粉
适量
鸡大胸
1个
面包屑
适量
腌制鸡粉
适量

炸鸡排做法步骤

1
鸡大胸洗净，如觉得厚从中间片开，小心不要切到手。
2
用刀背横竖把鸡胸打散，好入味方便熟。
3
我用的鸡粉腌制，省事，放冰箱冷藏一晚入味。
4
先沾面粉。再沾鸡蛋液。最后面包屑。
5
沾好下锅炸，油温六成，漠鸡排，金黄翻个，再金黄就熟啦，撒上孜然番茄酱椒盐，棒极了

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