麻辣土豆片

麻辣土豆片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
4勺
醋
5勺
大蒜
两瓣
盐
半勺
辣椒油
2勺
小米辣
3个
细葱
两棵
麻椒油
2勺
当季的大土豆
两个

麻辣土豆片做法步骤

1
准备两个当季的大土豆，有中性笔那么长！先将切皮的土豆切成薄片，放进锅中煮分钟，然后将煮好的土豆片放近大碗中，放入冷水直至冷却，然后沥干准备凉拌。
2
将大蒜、细葱、小米辣切碎。
3
将切好的大蒜、细葱、小米辣切碎放入沥干土豆的碗中，碗中的姜片完全可以忽略，那是多余滴！
4
适量的加入醋、酱油、辣椒油、麻椒油、盐搅拌即可。

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