木须肉
木须肉菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
胡萝卜
1根
酱油
1勺
鸡蛋
2个
猪肉
一小块
鸡精
1勺
油
1勺
木耳
10朵
耗油
1勺
小葱
1根
青瓜
1根
木须肉做法步骤
1
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青瓜，胡萝卜，肉洗净切片，黑木耳提早泡发
2
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油锅烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固，盛出备用
3
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油锅烧热后放入切好的蒜末和葱花翻炒下
4
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倒入肉片，炒至发白
5
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加入酱油和耗油
6
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倒入切好的胡萝卜，青瓜，黑木耳，炒至断生
7
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加入炒过的鸡蛋，加一点点酱油，翻炒一会
8
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加点鸡精，就可以出锅了
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