蒜泥白肉
蒜泥白肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
适量
料酒
1勺
酱油
3勺
香油
2勺
盐
少许
白糖
3克
姜片
3片
大葱
1根
猪腿肉
300克
小葱
1根
蒜泥
4瓣的量
四川辣椒油
3勺
四川花椒粉
2勺
蒜泥白肉做法步骤
1
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把肉放冷水里加葱姜料酒花椒粒煮熟
2
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把姜蒜小葱切成碎，姜不必太多一点点就好。
3
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肉熟了就切片
4
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放入葱姜蒜泥和辣椒油，花椒粉，酱油，糖，香油，盐，味精拌好就行了。辣椒油的油一定要多。
5
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和好就倒盘子里就可以了。
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