椰香小馒头

椰香小馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
40g
面粉
250g
酵母
2g
温水
适量
小苏打
适量
椰子粉
30g

椰香小馒头做法步骤

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1.先把面粉倒入盆中，放入酵母粉和小苏打搅匀，小苏打用手捏一点即可
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2.把椰子粉用温水冲开，水不能太热不然会把酵母杀死，一边倒椰奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，把面团放盆里用保鲜膜包上发酵40分钟。
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3.面团发酵好后再次揉面，切成如图一样的馒头胚子，开始上火蒸。
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4.大概20分钟左右就蒸熟了，耶耶，可以开吃了。

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