绿豆糕

绿豆糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
60g
糖桂花
1勺（吃饭的小勺）
热水
35g
绿豆面
250g

绿豆糕做法步骤

1
绿豆面不加水，直接上锅蒸，上汽后30分就好，蒸的时候盛绿豆面的容器需加盖，没盖用保鲜膜。
2
蒸好的面过筛
3
在过筛后的面中加白糖（此糖量可根据自己的喜好添加，我这次的量不是很甜的）
4
加糖桂花，加热水，融化糖，然后和绿豆面混匀（水多成品较湿，水少，成品较干，根据自己的喜好加，我这次的是水多的。）
5
用模具造型
6
然后和刚开始一样，上锅蒸30分钟，记得加膜。
7
蒸好后凉凉，可放冰箱保存。随时可食用。

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