菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

主料

红糖
5勺
玉米粒
适量
糯米
150g
葡萄干
一小把
豌豆粒
适量
牛油果
四分之一
大菠萝
一个
黑米大米
50g

菠萝饭做法步骤

1
把米泡上半天,也可过夜。糯米还是多一些较好,我就放少了!是3:1,还是4:1,看你的口味!菠萝饭还是软软腻腻的好。
2
煮饭的同时将菠萝做成菠萝碗,留三分之一做盖子。
3
把菠萝肉挖出,用盐水泡上二十分钟
4
配料收拾妥当,注意豌豆粒和玉米粒要下开水中焯熟。
5
饭好了!加红糖搅拌,喜欢甜的多加点,菠萝饭还是甜些好吃,我加了五大勺,就是平常用的汤匙,闺女还说不够甜!
6
将配料与米饭混合搅拌均匀!
7
装到菠萝碗里,盖上盖子,大火烧开,中小火蒸十五分钟!好入味。
8
出来喽!好香!