咖喱鸡饭

咖喱鸡饭菜谱做法

主料

土豆
1颗
胡萝卜
1颗
牛奶
约100ml
洋葱
1颗
咖喱块
4块
鸡腿肉
2个

咖喱鸡饭做法步骤

1
鸡腿肉剔骨，切小块。加少许淀粉，料酒，少许盐腌一下 。
2
土豆胡萝卜去皮切小块，放少许油炒一下，盛盘备用。
3
小火，少许油，将切好的洋葱放入小火慢慢炒。
4
闻到出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒，炒至鸡肉变色。
5
放入刚才炒过的土豆胡萝卜丁。
6
倒入清水漫过全部食材就可以，放入咖喱块。
7
让我的咖喱块露个脸，味道蛮好。
8
小火煮，咖喱汁会慢慢收，适当搅拌以免糊锅。煮的过程中放少许牛奶，可以让汁更浓郁更美味。
9
小火15分钟煮至浓稠即可。最后还可以加少许黑胡椒粉，出锅咯！！ 这时满屋都是咖喱飘香咯~~~ 米饭扣上一碗，撒点黑芝麻，上桌卖相超好！很难没有食欲吧 。

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