手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半个
盐
一勺
鸡精
一勺
五花肉
30g
包菜
一个

手撕包菜做法步骤

1
包菜撕成比手掌略大的片，中间的白菜梗不用
2
胡萝卜去皮切成薄片
3
葱姜爆锅，然后下五花肉和葱姜干辣椒煸炒至五花肉出油
4
倒入胡萝卜片翻炒
5
倒入包菜，翻炒均匀
6
快熟的时候，放入蚝油，少许盐，鸡精、五香粉，别忘了出锅前加少许蒜末
7
出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
8
不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！

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