春笋韭黄炒花蛤

春笋韭黄炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

春笋韭黄炒花蛤做法步骤

1
先把花蛤养好了清洗干净
2
热水烧开后放入汆烫，开口后即捞出放凉水中
3
把肉剥出后用清水多冲洗几次
4
春笋切丝冷油下锅，等煸炒至香味出来
5
加入切成段的韭黄一起翻炒，最后加入蛤肉翻炒，加盐、鸡精（口味随自己）少许水，翻炒均匀后起锅
6
成品

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