西兰花炒虾球

西兰花炒虾球菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
香油
适量
生抽
适量
西兰花
适量
鲜虾
适量
红椒
适量

西兰花炒虾球做法步骤

1
西兰花去粗茎，掰成小块；蒜切末；红椒切菱形片； 鲜虾剥成虾仁。；炒锅热油，入西兰花煸炒1分钟左右盛出；
2
小火爆香蒜末，入虾仁用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖；加西兰花和红椒，大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

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