家庭版迷你孜然羊肉串
主料
料酒
两勺
花椒粉
一勺
盐
一勺
油
三勺
蜂蜜
两勺
老抽
一勺
洋葱
适量
黑胡椒粉
一勺
姜粉
一勺
孜然
若干
羊肉
适量
家庭版迷你孜然羊肉串做法步骤
1
羊肉切小块洗净，加入除油以外的辅料拌匀，腌制半小时以上
2
腌制好的羊肉加入油拌匀后用牙签串好
3
电饼铛预热，将洋葱切成条后放入电饼铛内，待稍软出味
4
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将洋葱拢到一边，倒入羊肉串到电饼铛后将洋葱随机撒在周边，电饼铛上下加热三到五分钟待羊肉熟了即可
5
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将洋葱捡出铺在盘底，羊肉串摆盘即可
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