京酱肉丝

京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
1条
里脊肉
一斤
黄瓜
半个
豆皮
2块
甜面酱
两芍
胡萝
半个

京酱肉丝做法步骤

1
胡萝卜,黄瓜,大蒜,切丝,我刀工不好,切的不行。
2
用淀粉,胡椒粉,食用油,甜面酱,盐,糖,将肉拌均匀,用多少我都是看着办的,大概与我下图颜色差不多就可以。
3
在锅里加入食用油,把腌制好的肉小火翻炒,注意,千万要小火,要不酱就胡了。
4
豆皮一定要上火蒸一蒸才好吃哦。