彩虹裸蛋糕

主料
鸡蛋
4只
白糖
80g
淡奶油
适量
低粉
120g
水果
适当
食用色素
一丢丢
彩虹裸蛋糕做法步骤
1
一只鸡蛋分三次加入20g糖 打发

2
打发至如图 纹路不消失即可

3
加入色素拌匀并筛入30g低粉

4
拌匀倒入6寸蛋糕模 震荡出气泡

5
170度上下火 8-10分钟 可加盖使颜色好看

6
烤好脱模 以此类推 做出其他三片

7
四片做好了 开始打发奶油 自己根据喜好增减白糖打发 准备水果

8
成品~

9
俯视图

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