土豆片炒肉

土豆片炒肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
一个
葱
一根
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
生抽
适量
五香粉
适量
鸡粉
适量
猪瘦肉
150g

土豆片炒肉做法步骤

1
准备好所有的材料
2
猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花
3
锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用
4
另外取一平底锅，倒入适量的油烧热后放入土豆片翻炒
5
其间要不断的翻炒，免得土豆片贴在一起
6
炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻
7
加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀
8
倒入葱花，翻炒均匀即可关火
9
成品图

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