麻辣小龙虾
麻辣小龙虾菜谱做法
主料
胡椒粉
适量
花椒
10粒
干辣椒
2个
八角
1个
豆瓣酱
适量
啤酒
1瓶
生抽
适量
白糖
适量
麻椒
适量
葱姜蒜
适量
小龙虾
2斤
火锅底料
适量
麻辣小龙虾做法步骤
1
小龙虾剪掉虾头上半部分，去虾脑，刷刷，去腮，油炸30秒捞出。
2
加入葱姜蒜，八角，干辣椒，花椒，麻椒，火锅底料，豆瓣酱，炒匀。
3
0秒捞出。2加入葱姜蒜，八角，干辣椒，花椒，麻椒，火锅底料，豆瓣酱，炒匀。3倒入小龙虾，加啤酒半罐，水，生抽，白糖，胡椒粉，焖15分钟。
4
撒葱花，香菜，芝麻，出锅
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