小白粉蒸肉

小白粉蒸肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
南瓜
400克
蒸肉粉
买现成的孔师傅

小白粉蒸肉做法步骤

1
五花肉(排骨,瘦肉都可以)切片 重口味的可以,加几个姜颗颗,一勺豆瓣,一勺生抽,一勺老抽上色,搅拌均匀。粉我用的孔师傅麻辣蒸肉粉,好吃的! 不想麻烦的,直接粉加肉就可以了,只是整出来会颜色淡点,味道淡点
2
南瓜,红薯都可以,土豆也行只是土豆蒸出来会味道淡一些,我喜欢甜滋滋的南瓜。 切大块一点
3
有纱布得可以在蒸隔上放层纱布,隔离水汽,我没有就没用哈哈,下面南瓜,上面肉,盖上锅盖子蒸30-40分钟,出锅可以撒点葱花装饰。美味!