土豆饼

土豆饼菜谱做法

主料

土豆
两个
盐
1g
橄榄油
5ml
黑胡椒
2g
低筋面粉
20g

土豆饼做法步骤

1
准备两个土豆，洗净 去皮
2
切小块
3
蒸熟
4
压成泥
5
加入低筋面粉
6
加入盐，黑胡椒（如果不喜欢可以少放，喜欢的可以多放）橄榄油
7
用手揉匀
8
平均分为十份（我的一份差不多37克）用手揉一下，搓圆
9
平底锅放少些油，小火（大火就焦了）用勺子把圆球压平成为小饼
10
两面煎到金黄就出锅了
11
成品，软软的，糯糯的，好吃

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