苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
1根
鸡蛋
2个
盐
适量
植物油
适量
苦瓜
1根
蒜头
4瓣
苦瓜炒蛋做法步骤
1
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苦瓜对半切开，用勺子去除白色的内囊，洗干净
2
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用刀切成薄片
3
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多功能锅倒入少许的水烧开，放入苦瓜煮5分钟后捞出苦瓜，倒掉水
4
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蒜头去皮拍碎，葱切成葱花
5
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多功能锅倒入玉米油，下蒜头爆香后再加入苦瓜炒2分钟
6
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再打入2个鸡蛋
7
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搅散后，小火慢煎至熟透
8
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加入葱花和盐调味
9
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炒均即可盛盘
10
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成品图
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