离蚂蚁上树只差一步的粉丝包菜

离蚂蚁上树只差一步的粉丝包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
一瓣
粉丝
500克
杭椒
2个
圆包菜
半个

离蚂蚁上树只差一步的粉丝包菜做法步骤

1
粉丝用清水泡软，如果你想节约时间，也可以用热水，或者放进锅里煮一会，我用的是龙口粉丝，非常的细，所以很快就会煮熟，煮熟之后，为了防止粘在一起，可以拌点食用油
2
包菜切丝，记得去掉包菜梆子
3
杭椒切碎，我本身是个挺喜欢吃辣的人，不想味道太平淡，所以会加点辣椒。你也可以加小米椒，不仅够辣，颜色也会更好看
4
热锅冷油，先把辣椒和蒜末放下去炒一会，转中大火，放入包菜丝，等包菜炒软之后，放入粉丝，为了把粉丝炒开，可以用筷子搅散开，然后加盐，生抽，蚝油调味就可以了

菜谱做法推荐