红薯蔓越莓馒头

红薯蔓越莓馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
面粉
500g
牛奶
200g
红薯
300g
蔓越莓干
30g
发酵粉
5g

红薯蔓越莓馒头做法步骤

1
红薯蒸熟，放置一会，捣碎
2
牛奶倒入碗中，加入发酵粉5克，再加入糖20克，(如果喜欢甜一点的，可以多加一些糖).再将面粉倒入红薯里，加入刚才搅拌好的牛奶。开始揉面。
3
将面团揉至表面光滑。盖上保鲜膜，发酵一小时，观察面团发酵至原来的一倍大，就可以取出，揉面，加入蔓越莓碎粒。将面团分成小份，揉成圆圆的，或者搓成长条，切块
4
一锅圆圆的
5
一锅长长的，味道棒棒的，和朋友们一起分享

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