简易版牛奶雪糕
主料
白糖
65g
牛奶
250ml
蛋黄
3个
简易版牛奶雪糕做法步骤
1
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蛋黄白糖一起搅拌至乳白色
2
牛奶小火煮到微沸，关火。
3
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牛奶慢慢加入到蛋液，一边倒一边搅拌，以免烫熟蛋液。加完之后，奶蛋液倒回锅中煮微沸，待凉后放入冰箱冷冻。隔夜也好，四五个钟之后也罢，结了就行。
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