五香土豆挞

五香土豆挞菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

土豆
450克
鸡蛋
1个
红萝卜
半个
洋葱
半个
植物黄油
20克
培根火腿肠
5根
鲜牛奶
100ml
五香淮盐
适量

五香土豆挞做法步骤

1
洋葱、红萝卜、培根肠切碎,土豆蒸熟、剥皮,与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
2
洋葱、红萝卜、培根肠炒熟,与2/3土豆泥搅匀,另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
3
将洋葱土豆泥放入蛋糕模,压实,然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面(图中显示了2个步骤)
4
烤箱预热5分钟,将土豆挞放入,设时间25分钟,OK!