淮山香菇炖鸽子

淮山香菇炖鸽子菜谱做法

主料

干香菇
若干
白果
30-40g
新鲜淮山
一小根
生姜片
少许
鸽子
一只

淮山香菇炖鸽子做法步骤

1
1将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2
2.将干香菇泡发洗净，拧干水分备用；
3
3.将淮山削皮洗净切片，泡在淡盐水中，把老姜洗净切成片备用；
4
4.白果即银杏去壳去衣备用；
5
5.将所有材料放入锅中加入适量清水，武火转文火1个小时或者高压锅20分钟即可。撒点葱花更好看哦！

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