泡椒木耳炒鸡蛋

泡椒木耳炒鸡蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
适量
木耳
适量
大蒜头
适量
红泡椒
适量

泡椒木耳炒鸡蛋做法步骤

1
打好3个鸡蛋，木耳洗净切好备用。
2
切好红泡椒，备用。
3
热油下鸡蛋，打蛋时适量放盐。蛋成型后装盘备用。
4
重新下油，大蒜头爆香，下木耳翻炒，加入盐，鸡精，料酒，下红椒，和煎好的蛋翻炒！太干的话加少于清水或高汤，起锅前放味精即可
5
成品。可加绿色葱米点缀，更香更靓！

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