新手也可以做的山药排骨汤

新手也可以做的山药排骨汤菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
3片
排骨
400g
大料
3粒
盐
适量
鸡精
适量
山药
300g
小葱
2根
新手也可以做的山药排骨汤做法步骤
1
将排骨冷水下锅,大火烧开,取出排骨

2
排骨上浮沫过多,可用凉水过一遍

3
换水,放入排骨、葱、大料、姜、肉桂,上锅~大火烧开,转小火1小时

4
放入山药,大火烧开汤,转小火15分钟

5
放入枸杞和大枣,适量的盐和鸡精,继续小火5分钟

6
盛出排骨山药汤,放上香菜~上桌

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