新手也可以做的山药排骨汤

新手也可以做的山药排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

3片
排骨
400g
大料
3粒
适量
鸡精
适量
山药
300g
小葱
2根

新手也可以做的山药排骨汤做法步骤

1
将排骨冷水下锅,大火烧开,取出排骨
2
排骨上浮沫过多,可用凉水过一遍
3
换水,放入排骨、葱、大料、姜、肉桂,上锅~大火烧开,转小火1小时
4
放入山药,大火烧开汤,转小火15分钟
5
放入枸杞和大枣,适量的盐和鸡精,继续小火5分钟
6
盛出排骨山药汤,放上香菜~上桌