莲藕大骨汤

莲藕大骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
花椒
几粒
盐
少许
莲藕
一个
姜片
5片
大葱
一根
小葱
少许
大棒骨
一斤

莲藕大骨汤做法步骤

1
把大骨头洗好，放水里放生姜大葱料酒花椒煮开，过5分钟把骨头拿出来洗干净。
2
然后放在砂锅里，也一样放大葱生姜花椒料酒，加适量的水炖上。水开了转小火。煲1个半小时
3
然后把莲藕切滚刀，后放在汤里。再煲半个多小时到一小时。
4
好了，加盐加小葱就可以了。这个汤很好喝。

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